腦中風病患經常在醫院、家裡進進出出，一旦中風，生活功能大不如前，多半不太可能回復到以前！照顧者雖然都會按時餵水、餵一些流質的東西，對正常人來說很簡單，吞下去不過就是一秒鐘的事，可是台北慈院副護理長張瑋民完全能體會，當吞嚥功能障礙，要從嘴巴吃進一天需要的能量會有多困難。

護理師同時間還要不停給家屬衛教，比如放置鼻胃管，要怎樣把食物打成液體灌進去，如果還能吃，只是沒像以前那麼靈敏，那麼就要教家人在水或稀飯裡加點黏稠劑，讓食物比較稠，吞的時候比較緩慢，才不會嗆到。

「通常照教科書衛教，實際上怎麼做？吃起來是什樣感覺？不知道，所以我們突發奇想，辦一場體驗營。」張瑋民的病房護理同仁於是買了些芝麻粉、蓮藕粉、太白粉，請營養師幫忙，教大家怎樣和果汁、稀飯拌合在一起，然後大家吃看看，「吃了之後就發現，真的沒有很好吃，可以感同身受病人的反應，也可以更生活化的去衛教。」

中 風復健病房都配置個管師，協助病人出院後要準備的東西，教他們回家後怎麼生活，因為中風的人一出院，就會需要輔具，包括電動床、助行器或輪椅、升降梯等。家屬不知道資源去哪申請，個管師就要去訪視，即時提供協助。每個病人家庭情況各異，因此要實際需要，提供最合適的方式。」

現在人性化的醫護已不同於過去單純只是醫術和護理，多了很多個別性和心理照顧。台中慈院護理師李詩媛照顧過一位四十歲罹患盲腸癌的高中老師，她除了手術切除治療，還放置人工血管做化療。化療前病人要先住院打營養針，把身體調養好，但化療後還是免不了上吐下瀉，發生腸脹氣、腸阻塞，還做了腸造口。

什麼都不能吃、也吃不下，只好看自己一向喜歡的美食節目，原來病人之前就是個美食愛好者，現在無法進食，只有透過影像圖片滿足不能吃的惆悵。

這位老師住院三個月，很想念兩個小孩：毛毛、豆豆，就合稱毛豆，「因為擔心醫院細菌很多，所以她都只能透過視訊與小孩互動。她太想念小孩了，所以我們私下與先生溝通，是否可以把毛豆帶來病房陪伴媽媽。」

就在七夕情人節這天，李詩媛他們悄悄把小朋友帶來病房，當下病人很是驚喜，「你們怎麼會來？」護理師給孩子準備了繪本及蠟筆，為毛豆的媽準備了一束美麗的花，母子過了個愉悅的下午。

病人寫了張小卡片，送給病房的這群天使：「你真的圓了我們的夢！我好喜歡你的花，白色粉紅色是我最喜歡的顏色，優雅美麗好動人。謝謝你們在醫療之外，為我做了這麼多。」

20201106 
撰文：福意
記錄：李如玉
美術：陳建霖