今日主廚 : 李柏逸
不愛澱粉的人，別擔心這道炒飯，它營養均衡，燕麥含有高纖維，櫛瓜、甜椒、熟花椰提供蔬果營養素，而松子的香氣，讓這道炒飯大大升級！

食材：
燕麥飯、松子、紅心蛋、小茴香、櫛瓜、甜椒、熟花椰、鹽、高湯粉、迷迭香碎、黑胡椒。

作法：
1.起油鍋放蛋炒至半熟，起鍋備用。
2.再起油鍋，放入小茴香炒香加入櫛瓜、青花菜、紅黃甜椒入鍋炒香。
3.加入蛋、飯、鹽、高湯粉炒勻。
4.放入迷迭香碎略炒，起鍋撒上松子即完成。