Ep013今日主廚：郭馥瑢
夏天好熱沒胃口，涼拌菜成了寵兒！新鮮水果當食材，暑氣全消！

材料：百香果2顆、青木瓜一顆。
調味料：檸檬汁、蜂蜜。
做法：
1.青木瓜削皮、去籽、刨絲、抓鹽、走水。

2.將百香果果肉取出，混和檸檬汁與蜂蜜。

3.把醬汁與青木瓜絲，充份混和拌勻，放入冰箱醃製30-60分鐘，即可食用。

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