咖啡渣的綠色奇蹟

2017/11/24

香氣撲鼻的咖啡，是很多人每天不能缺少的必需品，但是留下來的咖啡渣，日積月累數量驚人，直接丟掉實在可惜。其實咖啡渣妙用多多，不僅是家事好幫手，還可再製成衣服、磚塊，創造綠色奇蹟！

除臭去汙
咖啡渣含有活性碳結構，具有吸附異味及油汙能力。將乾燥的咖啡渣放在冰箱或鞋櫃，可去除難聞氣味；用來刷鍋子、洗手，能輕鬆去汙除臭。也因為咖啡渣有油脂，裝入絲襪，拿來擦木質地板，就有打蠟的效果。

《咖啡渣去污皂》
1. 收集剩餘的肥皂碎屑，注入熱水或放入微波爐裡加熱溶解。
2. 將陰乾後的咖啡渣，放入已經溶解的肥皂泥中，攪拌均勻。
3. 置於陰涼處陰乾，即可使用。

驅除蚊蟲

乾燥的咖啡渣置於角落，可以防螞蟻。將咖啡渣鋪在盆栽上，或加水煮後過濾，將濾液噴在植物上，就有防蟲的功效。

蚊子在吸血的時候，主要是靠嗅覺，而咖啡渣含有的「芳香環族群」成分，是蚊子最怕的味道，所以有驅蚊的效果。

《咖啡渣蚊香》
1. 將咖啡渣放置陰涼處風乾，或是太陽底下曬乾，也可以使用微波爐烘乾一分鐘，直到水分去除，顏色變淺。
2. 把乾燥的咖啡渣放在小器皿，點火燃燒放在室外即可。
3. 也可將咖啡渣裝進茶葉袋，做成防蚊包隨身攜帶。

有機肥料

咖啡渣含氮量高，可將土壤裡的有機物質轉變成植物所需的養分，是健康環保又安全的有機肥料。一半咖啡渣一半廚餘，加上蚯蚓來幫忙，就可做出天然好肥。

也有農友將咖啡渣與蛋殼、木屑混合，做成太空包，種出頭好壯壯的香菇、木耳。

環保科技

科學家發現，咖啡渣可提煉精萃出咖啡油，具有保濕、抗氧化、抗紫外線的效果，於是有廠商利用咖啡渣製成洗髮精和保養品，並且加入生物可分解材質，做成瓶器，能在大自然中完全分解，不會對環境造成負擔。

將咖啡渣粉末奈米化，加入織布的紗線中，可以讓布料連穿兩三天都不會有異味，還能抵抗紫外線。

高雄正修科技大學研究團隊，把咖啡渣做成磚塊，不但不易碎裂、除蟲抗霉，還省工省成本。

咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，全球一年會喝掉 4000 億杯的咖啡，一天產生 2200 萬公斤的咖啡渣，相當於兩萬座臺北 101 大樓的高度，這些咖啡渣如果回收再利用，有非常高的價值，下次泡完咖啡，咖啡渣千萬別亂丟！