2017/11/13

乳癌，是國人女性癌症發生率第一名，根據衛生福利部統計，國內乳癌發生人數年年飆升，而且攀升幅度驚人，究竟它的誘發因子是什麼？如何才能遠離乳癌威脅？

誘發因子１：雌激素〈女性荷爾蒙〉

在正常的乳房組織中，雌激素受體只存在於腺管與小葉的上皮細胞中，不過一旦吸收過多雌激素，就會開啟雌激素受體基因變異之門，造成不良細胞增生。因此，含高量雌激素的健康食品、可能殘留雌激素的乳製品，乳癌高危險群都不宜多吃。

需要補充雌激素的更年期婦女，可適量攝取黃豆製品，因為其中富含的「大豆異黃酮」，與雌激素分子結構相似，可佔據人體內雌激素受體，啟動雙向調節雌激素的功效。

誘發因子２：環境荷爾蒙〈塑化劑〉

環境荷爾蒙進入人體，會假裝成自然生成的激素，與體內的激素受體相結合，欺騙人體細胞，發出錯誤的指令，進而擾亂整個內分泌系統。

研究指出，常接觸塑化劑產品，女性罹乳癌風險比一般人增加 9 成，若代謝能力較差，罹乳癌機率更是比一般人增加 3.4 倍。

誘發因子３：肥胖／高脂的飲食習慣

一旦過於肥胖，體內的脂肪就會轉化成雌激素，促使乳房癌細胞生成；脂肪也會讓血液中的胰島素增多，導致乳房癌細胞生長加速。研究證實，過重的停經女性，罹患乳癌風險，較體重正常者提高 19% 至 65%。

跟其他癌症相比，乳癌只要早期發現早期治療，預後通常良好，像是零期原位癌，治癒率就可達百分百，因此國民健康署多年來積極推廣「乳房健康三部曲」：

● 每月至少一次乳房自我按壓，查看是否有硬塊或不正常分泌物。

● 35 歲以上婦女，每年接受專科醫師檢查。

在臺灣，乳癌好發年齡層是 45 至 55 歲，但近年來有年輕化趨勢，平均每 11 位患者就有 1 人小於 35 歲，因此年輕女性也不可輕忽，少吃加工食品，多吃高纖食物、蔬果，多喝水，拒絕塑化劑，才能遠離乳癌的威脅。