大愛行 | 精選專題

光滑豆腐美乃滋

美乃滋是一種很好用的調味料，尤其早餐經常用到，但很早就有人說市面上的美乃滋摻東西，不如自己DIY只要...

錦繡烤方

素烤方是個功夫菜，用五顏六色的芹菜、豆皮、素火腿、香菇等等切成絲，裹在豆皮和紫菜裡去炸，再用刈包夾起...

有你陪伴

生於農村、個性活潑外向、十幾歲就北上奮鬥，獨立心強的黃靜貽（米可白飾），任職於百貨公司的銷售業績達...

薑黃豆腐燴彩蔬

絲瓜碧綠、南瓜澄黃、香菇黑褐，加上白豆腐、紅椒、胡蘿蔔，太美了，五味五色俱全。別忘了還有最重要的薑黃...

蛋炒花椰仿飯

什麼叫仿飯?到底是飯不是飯?看完影片謎底揭曉，口味絕對獨特，極富營養卻極少熱量，創新料理可以申請專利...

控制血糖，水果這樣吃

認識水果GＩ值，不怕血糖高，吃得營養健康又安心，這樣選，讓血糖平穩。...

重生與再生

四川512地震後，一群婆婆媽媽、爺爺奶奶，開始為保護家園的環境付出一分力，他們用雙手回收了相當於上百...

那一天的地動山搖

512四川地震，慈濟人安撫一顆顆受傷的心，讓老弱得到照顧；當年種下的善種子，也成了小志工繼續前行的動...

記得十六歲的你們

2008年5月12日，四川汶川大地震，八萬六千人罹難與失蹤。強震後，慈濟志工陸續設立救災服務點，當年...

年年三好三願

前交通部長蔡堆，1998年大園空難後，與慈濟結緣，投入公益做志工。在閱讀證嚴法師著作「年年三好三願」...

紫薯地瓜蒙布朗

蛋塔吃膩了嗎?來點新鮮口味!一樣香脆塔皮但是多點奶油風味，造型更美麗的蒙布朗，正流行，還要多點台灣風...

醬燒茄子鑲若

茄香滑嫩口感配合當季綠色蔬菜，一道適合銀髮族的宴客菜，醬燒茄子鑲若。...