糖尿病人數快速增加全球約有4億2,200萬人罹患。WHO世衛組織預測,未來20年全球糖尿病人數將倍增!衛福部統計,2014年它是台灣十大死因第5位,平均每小時就造成1.1人死亡!

 

尿病常見症狀】

就是三多一少。三多就是:吃多、喝多、尿多。一少就是體重減輕。

 

 【肥胖與尿病

肥胖是第二型糖尿病重要的危險因子,因為人體在肥胖的情況下,身體會產生胰島素阻抗,而體內胰島素作用,進而發展成糖尿病。

 美國糖尿病協會2015年診療標準,將肥胖列入第二型糖尿病的風險因子。其中約八成屬於腹部肥胖

原因是內臟脂肪活性大,自體會分解產生出游離脂肪酸,釋放到肝臟與肌肉細胞,使細胞對於胰島素的敏感度降低造成阻抗,進而引發糖尿病。

 

【日常飲食建議--素食是王道

營養師推薦清淡、低升糖指數的高纖飲食,更推薦素食。慈濟醫療團隊提出素食研究,以4,300多位志工為對象,研究素食者和葷食者健康狀況。

 研究結果發現~

一、男性素食者比葷食者罹病率少了 50%。

二、停經前後女性,素食者比葷食者罹病率大幅減少 75%。

 

【素食為何能改善尿病

一、攝取較多纖維質,有益飯後血糖的控制。

二、幾乎不會攝取動物性脂肪,保護血管細胞。

三、豆製品攝取量較多,可增強胰島素敏感度

 

尿病的控制方法

一、按時服藥。

二、運動。每餐飯後慢走 10~20 分鐘,都助降血糖。

三、選擇低升糖食物,像是帶殼的粗食,較不好消化天然的食物,就是所謂低升糖主食,對血糖的升高有減緩改善作用。

四、食用含糖食物時,盡量在一天的三餐當中。

五、監測血糖。

 

【壓力大也會導致尿病

當人體處於高壓力狀態,身體會產生產生糖皮質激素荷爾蒙,包括腎上腺荷爾蒙和可體松荷爾蒙,促使細胞處在緊繃狀態,影響胰臟持續分泌大量胰島素。

 如果高壓力狀態一直持續,久而久之,胰臟過勞衰竭,無法正常分泌胰島素而形成高血糖導致糖尿病發生。