靜思精舍師父年年為了春節團圓日,都會親自做年糕和發糕,讓回來圍爐的法親家人,感受精舍傳統年味與家鄉味。

「精舍的年糕造型很特別,大大小小都有,為什麼呢?」靜思精舍德渙師父笑著解釋,除了送給照顧戶,精舍也會用來供佛,連開會、課程等等場合也都需要,師父們只得找出各式各樣的大杯、小碗、碟子,通通拿出來當模型。

德渙師父接著說,年糕可不是蒸好就能倒出來,雖然碗邊抹了油,要順利剝下來可不容易,只要力道稍微大一點,年糕就會缺損。

「有的志工挖沒幾個,手痛到不行,沒辦法繼續挖;有的人每次挖,每次破損,也不敢再挖了。以前讀書常聽到,『一粥一飯,當思來處不易,一絲一縷,恆念物力維艱』,這時突然覺得,證嚴上人教導我們要感恩是對的,因為年糕進到口裡,當中是多少人的辛苦,才能吃得到啊!」

做發糕,也不是一件容易事!

德渙師父形容當時場景:「剛開始,大家爭分奪秒把蒸熟的發糕出爐,師兄們大力把整盤搬上桌面,一震動,全部的碗都倒下,發糕頂端因為沾黏而斷掉。師姊們與師兄溝通,『只要負責輕輕放到桌上就好,其他工作就是我們的事。』」

德渙師父頻頻讚歎,大家培養默契,從開始到結束,彼此合和互協,只要一個動作,下一個人就可以馬上接手,每個人從做發糕中,學習如何與人共處。「大家漸漸在契合上人的心,把『法』用在日常生活中。」

發糕蒸好待涼後,先用刮刀慢慢劃開邊緣,再輕輕撥動碗內四周邊緣,每個動作都要小心翼翼,才可以取出完整又完美的發糕。德渙師父卻發現,每個人用的手法不一樣,有人向前轉,有人向後轉,轉來轉去,手紋就壓在發糕上。「只能不斷幫忙調整,重點是大家也耐心學習,慢慢學會功夫後,每一顆發糕,都非常漂亮。」

從做發糕過程中,德渙師父見到了人間菩薩們寬闊的心,不會自以為是,而是可以接受別人的建議。「我覺得慈濟充滿了希望,因為大家都是可塑的,隨時都可以調整的,這一次,我把後面 大部分的工作交給他們,講好之後,大家隨時補位,事情也在時間點上完成,慈濟人真的是精舍重要的後盾。」

發糕取出來,碗內仍黏著發糕屑,雖然只是薄薄一層屑屑在上面,精舍師父們仍覺得食物不可浪費,想盡辦法刮下來,積少成多再做成其他各式美味的小點心給大家用。 

德渙師父強調,只要點點滴滴用心,福報就可以用得長長久久,「日常生活中,不要漏掉水,不要漏掉時間,更不要漏掉人,一個呼喚一個,加入行善造福行列。」

「行善,造福的不只是別人,最重要的是自己。」德渙師父解釋,就像我們出去傳法,把上人的法說給別人聽,第一個聽到的是自己,所以要多多開口動舌說法,自己不但不會忘記法,也才有更多菩薩走進來。

(德渙法師 志工早會開示)
20210304
記錄:吳碧華
整理:慈泠 

 

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