餐廳級的蘋果塔土司,容易上手,是很適合初學者做的甜點,酸甜好滋味,只要 15 分鐘,就能輕鬆上桌~

🥣 食材

土司 兩片
牛奶 100 CC
雞蛋 4顆
蘋果🍎 1顆
檸檬汁 少許
蜂蜜

⭐️視喜好添加鮮奶油或冰淇淋

🥣 作法

01.  將蛋打入牛奶中拌勻
02.  土司切成 4 等份
03.  鍋內加油,鍋熱後,放入土司
04.  均勻淋上「蛋+牛奶」液體
05.  中火悶煎 3-5 分鐘 (做派皮)
06.  蘋果切片
07.  加入糖(就是煎焦糖喔)
08.  糖滾後加入蘋果煎上色
09.  中火煎稍微吸收糖水 (加入適量蜂蜜與檸檬汁後排列)
10.  將蛋土司派皮放回鍋中
11.  起鍋!將鍋子翻轉,直接倒上盤子

⭐️可視個人喜好添加冰淇淋或鮮奶油、莓果妝點