開春以來，大愛劇場正播出「菜頭梗的滋味」，什麼是菜頭梗？「是蘿蔔上面的葉跟莖，」大愛台副總監張尊昱解釋：「現在我們大部分只吃蘿蔔，把上面的葉跟莖都丟掉。以前的人會把這些收集起來，醃過以後當蔬菜或小菜，當然它帶點苦澀，但別有滋味。」

張副總監鋪陳著主人翁洪毓良的人生，2007 年他由志工轉職工，現在是彰化靜思堂的警勤人員，看來平淡無奇，但事實上大有來頭，「他父親曾是台灣中部橫跨黑白兩道的一方之霸。」

原來，洪毓良的父親正是前彰化縣議員洪絲條，是縱貫線上的黑道皇帝。拿出當年的照片，戲劇部經理臧蕙年說：「洪毓良師兄是人人稱羨的黑道太子，也是父親很用心栽培的接班人。那時候他想賺很多錢，當過大家樂組頭，一個月可以賺兩三百萬，開名車、戴名錶，擁有享受不盡的物質。可是從照片上，你看他眉頭緊鎖，其實並不快樂。」

1993 年，洪絲條遭槍擊身亡，「他生命中很重要的那個人居然倒下，人生整個失去了方向，讓他充滿迷惘，這時候，洪毓良要做什麼樣的抉擇呢？」

他在書櫃裡找到一本爸爸留下的《靜思語》，一字一句裡，他看到「快樂、平安在知足」，他想到以前一直要追求更多的物質，可是追愈多、擁有更多更不滿足，整個人生並不踏實，於是，他選擇放下，放下一切。「難捨能捨道業成。他捨棄當時父親留下的五千多萬未兌現支票，也捨棄了他當組頭被簽的一千多萬。」

曾有媒體報導，「黑道太子捨五千五百萬當志工」，張尊昱佩服他「人在江湖，有著太多的權力跟利益糾葛，不是想放就能放得下的，幸運的是洪師兄有『妙法』，他用懺悔、用原諒、用布施為自己創造一個嶄新的人生。」

1999 年 921 大地震，他捐款給慈濟，師兄帶他去環保站做回收，他汗流浹背回家洗澡後，泡壺熱茶，「那種完全放鬆的舒適感，是再多錢都買不到的。」 洪毓良說他真正做到「看開人生」，不是「看破」而是「看透」！

「開二手車，然後身上穿的衣服是回收的，用的手機是人家淘汰的，吃也愈來愈儉樸，他走了一條與父親希望的完全不一樣的路。他發現，人生愈簡單愈快樂，生活愈單純愈幸福。」臧蕙年如是分享。

就如戲裡的一句對白：「人生若是一碗菜頭梗煮粥，愈來愈原味，料愈加愈少，你就要用頭腦用感情去吃，才吃得出它的滋味。你就是那碗啦，拿給別人吃還不一定吃得出來。」

20190214
撰文：福意
記錄：吳碧華

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