南瓜富含葉黃素,玉米有玉米黃素,都是它眼睛黃斑部需要的基本營養素,黃經典大師傅,教您做這道料理,眼睛保健的料理!

材 料:南瓜 150 g、奇異果 1 顆、玉米粒 60 g、葡萄乾 40 g、堅果碎 15 g、藍莓適量


調味料:黑糖15g


作 法:

1.堅果碎炒香;奇異果切丁;葡萄乾切碎備用。

2.南瓜蒸熟後入鍋加熱,再續放入其餘食材拌炒均勻。

3.接著起鍋後,用少許堅果碎和藍莓裝飾即可。

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