日本 漫畫《烘焙王》的主角,有一個最強的做麵包武器,就是他有高於一般人手溫的魔法之手 ,稱為「太陽之手」。 

今年 48 歲的羅緯創,年輕時逞兇鬥狠,曾經加入幫派,進出監獄,一度迷失人生的方向,12 年前苦學烘培技術,現在他負責指導 20 多名身心障礙者烘培麵包。

羅緯創開始接觸身心障礙學員,從一開始的不耐煩,到後來成為他們口中最好的朋友,他發現不擅表達的他們,相當純真可愛。

為了讓忙碌的烘焙廚房,大家各司其職,各個環節都不出錯,羅緯創除了要了解每個人的特質,安排適當的工作之外,也與廠商開發烤盤的分隔模組,幫助學員計算麵團的數量;以長布代替尺來測量,讓學員可以獨立作業,化解大家算數不靈光的問題。

烘焙坊的產品,真材實料沒有人工添加物,用好品質吸引訂單上門。

這裡是一個快樂職場,也是社區親子活動的熱點,藉由舉辦親子 DIY 的烘焙,讓學員跟民眾相處,增加與人相處的經驗,也讓孩子在活動中,學習平常心與同理心。

部份穩定性高、生活功能性好的學員,也安排到社區店家,正式進入職場,自食其力、建立自信心。

在這裡,羅緯創讓每個身心障礙的朋友,學到一技之長,用自己的雙手努力付出,每個人都有一雙最溫暖的太陽之手!

完整影片→【甘願人生】太陽之手 - 羅瑋創